Nan

Nan Fromage

Garlic Nan

Nan à l'ail

Chapati

galette nature, farine de blé et sarrasin

Nan chali

Nan masala

Nan à l'oignon, coriandre et menthe fraîche

Keema Nan

Nan Farci de viande hachée

Paratha

galette au beurre, farine de blé et sarrasin

Garlic Nan & Cheese

Mixed Tandoori (2 personnes)

Assortiment de poulet, agneau et poissons en grillades

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet grillée.

Seek Kabab

viande d'agneau aux épices hachées et grillé au tandoor

Gambas Tandoori

Gambas marinées dans le yaourt et ses épices, et grillées au tandoor

Samossa Viande

Samossa aux viande hachée avec petits pois

pakora Aubergine

beignets<<farine de pois chiche>>aubergine

oignon bahji

beignets<<farine de pois chiche>> aux oignons

Raita

Concombres,tomates mélanger avec du yaourt

Soupe de lentilles

salade Indienne

salade, tomate, concombres, chou blanc,poivrons

salade de thon

salade verte, tomate, concombre, thon

Poulet tikka

Poulet désossé mariné et cuit dans un tandoor.

Agneau Tikka

Morceaux d'agneau grillé mariné dans des épices.

Poisson Tandoori

filets de poisson du jour marinés dans une sauce et grillés au tandoor

Samosa Légumes

Galettes aux légumes et ses épices

pakora poulet

beignets<<farine de pois chiche>> au poulet

Pakora crevettes

beignets<<farine de pois chiche>> aux crevettes

Mixed pakora

Cocktail de beignets de légumes

crevettes Raita

Yaourt, concombre, tomate, cumin et crevettes.

soupe de poulet

salade de crevettes

salade vert, tomate, concombres, crevettes fraic

salade poulet

poulet grillé, salade verte, tomate

POULET AU BEURRE

Poulet désossé, mariné, grillé et recuit avec une sauce au beurre.

poulet madras

poulet bien épicé cuit dans une sauce madras.

Poulet tikka massala

Poulet grillé et sauce légèrement épicé.

poulet shahi korma

Curry de poulet, sauce de noix de cajou et beurre.

poulet kashmiri

Curry de poulet, sauce de noix de cajou , raisin secs, créme fraiche et tomates

poulet au curry

Curry de poulet aux épices.

poulet palak

poulet aux épinards "légèrement épicé".

poulet vindaloo

Curry de poulet aux quatre épicés

poulet jall frezi

poulet, poivrons verts, tomates, gingembre et œufs.

POULET KARAHI

Spécialité du chef

agneau au curry

curry d'agneau aux tomates,oignons,gingembre

agneau vindaloo

curry d'agneau aux quatre epices

agneau jall frezi

agneau, poivrons verts, tomates,gingembre,oignons et oeufs

agneau shahi korma

curry d'agneau sauce Crème de noix de cajou et beurre

agneau karahi

Spécialités du chef

agneau madras

curry d'agneau trés épice

agneau aubergines

curry d'agneau aux aubergines

agneau sagwala

Curry d’agneau aux épinards

kofta fromage

boulettes de gigot d'agneau hachées avec fromage

Boeuf au curry

Curry de boeuf traditionnel.

Boeuf shahi korma

Boeuf à la sauce à la crème, noix de cajou et amandes. Plat très doux

BŒUF SAGWALA

Curry de bœuf aux épinards

Boeuf madras

Plat très épicé au bœuf et la sauce madras.

Boeuf vindaloo

curry de boeuf aux Quatre épices

Crevettes au curry

Crevettes cuite au curry.

Crevettes massala

curry au gingembre, citron et ail.

Gambas au curry

curry de gambus Décortiquées, tomates, oignons, Coriandre fraiche

poisson masala

filets de poisson,tomates, Oignons.gingembre, citron et ail

coquilles saint-jacques au curry

Cuite de façon indienne

Crevettes madras

très épicé à la sauce madras.

Crevettes shahi korma

crevettes avec sauce à la crème, noix de cajou et amandes.

Poisson au curry

filets de poisson sauce curry

poisson madras

filets de poisson et des épices

dall

lentilles aux épices

AUBERGINES BAHRTRA

Aubergines au curry

aloo palak

Epinards cuits avec pommes de terre

Aloo gobi

curry de chou-fleur aux pommes de terre

MIXES LÉGUMES

Légumes variés

Palak paneer

curry d'épinards au fromage indien

Matar paneer

Curry de petits pois avec fromage

dal palak

lentilles avec epinards

Formule bombay

Poulet tikka, nan fromage, agneau au curry, riz basmati et salade de fruits

Formule taj mahal

Seekh kabab, poulet vindaloo, nan fromage, riz basmati et salade de fruits.

Formule karachi

Raïta, butter chicken, riz basmati, nan fromage et halwa.

Formule lahore

Samossa légumes, nan fromage, shahi korma, riz basmati et halwa.

Formule new delhi

pakora,Mixte legumes, riz basmati,chapati,Dessert halwa

formule kashmir

Poulet tandoori, pakora, nan fromage, biryani kashmir et halwa.

Formule Devdas

Pour 2 personnes, poulet tandoori, 1 samossa viande, 2 nan fromage, poulet tikka massala, agneau shahi korma, 2 riz basmati, salade de fruits et halwa.

Formule kolkata

Poulet tikka massala, riz basmati, nan fromage et halwa.

Formule shalimar

Mixte pakora, nan fromage, poulet shahi korma, riz basmati et halwa.

Biryani poulet

Riz cuit avec de la viande de poulet desossé

biryani légumes

Riz cuit avec légumes

mix biryani

Poulet, crevettes, agneau et bœuf.

agneau biryani

Riz cuit avec de la viande d'agneau

biryani crevettes

Riz cuit avec crevettes decortiquees

biryani boeuf

Riz basmati

Riz basmati nature

Riz kashmir

Riz aux fruits secs et safran

Riz pullao

Riz basmati aux petits pois

riz chana pullao

Halwa

gateau de semoule avec des oeufs et cardamome

kulfi

glace maison avec pistaches et amandes

riz au lait

banana split

coupe colonel

mystère

HäagenDazs chocolate

café ou thé gourmand

Gulab jamun

gateau de pate d'amande avec safran et cardamome

Salade de fruits

Salade de fruits frais de saison

coco givré ou citron givré ou orange givré

coupe chocolat ou café liégois

coupe dame blanche

magnum amandes

sorbets et glaces

irish café

café au lait

Cappucino

Thé nature

Thé Cashmiri

café

Décaféiné

Thé à la menthe

Thé à la cardamome

lassi(sucré)

Lassi (salé ou nature)

menu midi (du lundi au vendredi)

poulet ou boeuf curry+Garnitures café ou Dessert

menu midi (sauf dimanche et jours féries)

verre de vin ou coktail sans alcool (poulet tikka masala ou poulet shahi masala) nan fromage

menu 21,50

entrées (poulet tikka ou seek kebab ou Crevettes Raita) Garniture: (Nan fromage ou nan légumes) plats (poulet du chef ou Agneau Roganjosh ou poisson au curry ou crevettes au curry ) tous nos plats sont garnis avec du riz desserts( Semoule Halwa ou Kheer ou Kulfi ou glace parfums au choix)

menu enfant

poulet grillé, Glace 1 parfum au choix, 1 boisson au choix 25cl

menu midi(sauf dimanche et jours feries)

entrées ( raita ou oignon bahji ) plats ( poulet au curry ou keema matar ou mixed légumes) desserts ( semoule halwa ou sorbets)

menu 18,50

entrées (poulet tandoori ou samosa legumes ou pakora aubergines ou raita) Garniture: Nan nature plats (poulet curry ou keema alu ou dall) tous nos plats sont garnis avec du riz desserts (semoule halwa ou glace 2 parfums au choix)

assiette royale (le soir)

une entrée: samossa un plat ( poulet au curry & boeuf au curry ou curry de fromage) dessert ou café ( semoule halwa ou salade de fruits)